Il ristorante-pizzeria Sp.accio, ricerca una figura di cuoco/cuoca capo partita (PRIMI/SECONDI) con sede a Coriano.

Il candidato si occuperà di:

- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
- Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

Requisiti richiesti:

- Esperienza maturata nel ruolo,
- disponibilità a lavorare su turni con possibilità di turni spezzati (pranzo e/o cena), inclusi sabato, domenica e giorni festivi;
- massima serietà, educazione, autonomia, resistenza allo stress e puntualità;
 

Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato

Chi desiderasse candidarsi alla posizione è pregato di inviare il proprio CV al seguente indirizzo: https://lavoraconnoi.sanpatrignano.org/

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.